Już od najbliższego piątku zapraszamy do lektury pierwszego odcinka naszej szkoły espresso.
Kawa należy do produktów, których przechowywanie ma kluczowe znaczenie dla ich jakości. Zapewne nie raz zdarzyło się Wam pić kawę, która w smaku była płaska, bez żadnych subtelnych nut, które pozwoliłyby rozkoszować się jej aromatem (choć np parę dni wcześniej smakowała wyśmienicie). Najczęściej winnym tej sytuacji jest niewłaściwy sposób przechowywania kawy.
Dziś pora na drugie z 4M w naszej szkole espresso. Macinadosatore czyli jaki młynek do kawy wybrać.
Słynna zasada 4M to zbiór czterech elementów, których znajomość i stosowanie pozwala na zaparzenie perfekcyjnego espresso.
Drogie Panie!
Z okazji tego szczególnego dnia (choć tak naprawdę każdy dzień powinien być szczególny), pragniemy z serca życzyć Wam...
Ponieważ wiosna zbliża się coraz większymi krokami, dziś zaproszenie do Lanckorony.
Dla wszystkich, którym marzy się gorąca czekolada, przygotowaliśmy praktyczny poradnik – przygotowanie czekolady na gorąco w domu.
Kochani! Długo zeszło, ale w końcu ruszamy z naszym subiektywnym przeglądem miejsc, w których można napić się dobrej kawy (a i przy okazji zjeść coś dobrego).
